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こんにちは、OL-Studentです(^^)
OL-Studentの朝活ブログにご訪問いただきありがとうございます!!
やはり鼎泰豊の皮の薄さには勝りませんね！！
そんな今回もやっぱり鼎泰豊に行ってきたのでレポします。
鼎泰豊
台湾の代表的なレストランといえば、鼎泰豊。
日本にも店舗が出ているので行ったことある方も多いのではないでしょうか？
世界進出１号店は日本新宿タカシマヤ店らしいですよ( ´艸｀)
これ意外でした。
日本なんですね。
ちなみに、台湾の人に案内されるレストラン第１位でもありますね。
そして、、、
なんで日本人はみんなここ好きなの？
と聞かれるレストラン第１位でもありました(^^;)
しかも台湾の中では（昔は珍しかった）綺麗なレストランだし。
そりゃ好きだわ。）
美味しい
ちなみに小龍包には
蟹味噌
チキン味
エビ＆へちま
トリュフ
とかありますよ！！
How to eat
そんな小龍包。
スープの入った薄い皮の小龍包を食べるにはコツがいるのですよ！！
まずはお箸でのつかみ方！！
皮がしわになって分厚くなっている上の部分を掴むべしです。
そして熱いうちに食べるべし！！
理由は簡単。
冷めると。。。
皮が下に敷いているフキンにくっついて。。。
皮が破れて中のスープが溢れる！！
あと冷めると味が落ちますしね。
食べ方は鼎泰豊にも書いてあるので安心してくださいね！！
小龍包以外ももちろん美味しいよ！
そんな鼎泰豊は小龍包だけじゃないんですよ！
チャーハンも麺類も、小菜も種類が豊富にあります。
まとめ
いかがでしょうか？
定番すぎるレストランですが、やっぱり美味しいのでまとめちゃいました。
定番の場所を訪れてみるのもいいもんですよね。
OL-Studentも台湾滞在中は最低２回は行っとかないと体がおかしくなっちゃいます。
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