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こんにちは、OL-Studentです(^^)
私の朝活ブログにご訪問いただきありがとうございます!!
先日書きましたが、ヨーグルトメーカー:ビタントニオ(Vitantonio)を購入しました。
毎朝手作りヨーグルトと甘酒を飲んでいます!
そんな今回は豆乳ヨーグルトについてまとめます。
ビタントニオ(Vitantonio)
豆乳ヨーグルトって?
私が言っている豆乳ヨーグルトって豆乳で出来たヨーグルトのこと。
豆乳には女性に嬉しい成分がたくさん入っていますし、乳酸菌も入ったヨーグルトでお腹も一緒に綺麗にしちゃおうと思って始めました。
コンビニとかで豆乳ヨーグルトって見ないので、まずは自分で作ってみました!!!
豆乳の効果
豆乳には女性に嬉しい効果がたくさんあります。
豆乳には大豆イソフラボンが含まれていて、その成分は女性ホルモンに似た効果が期待できるそう!!
例えば美肌とか!
私もソイプロテインを飲み始めてから肌が生き生きしてきましたからね( ´艸`)
あと豆乳には血圧抑えたり悪玉コレステロールを減少させる効果もあるそう。
手軽に始めやすいのでいいですよね。
私も台湾時代から飲み始めていますが最初はちょっと豆くさいので飲むのが大変ですね。
でもヨーグルトだと豆臭さが少し薄れるような気がしますよ!
材料と作り方
材料は成分無調整豆乳と乳酸菌の元となる市販ヨーグルト。
※ビーガンの方は、粉末とかの乳酸菌にしてくださいね!
分量とかは下のサイトのプレーンヨーグルトと同じようにして、7時間ほど放置するだけ!!
牛乳から作ったヨーグルトに比べて、豆乳は乳白色というかクリーム色が強いので薄肌色のヨーグルトに仕上がります。
出来立てはちょっと豆くさいのですが、ちょっと冷蔵庫で寝かせたら豆臭さが薄れていると思いますよ。
(あくまで豆臭さは私の感じ方なので苦手な方は苦手かも)
下の画像をチェックするとメーニューのあるサイトに飛びますよ!
まとめ
いかがでしょうか?
だいたい寝る前にセットして、朝ごはんに暖かいヨーグルトを蜂蜜つけて食べています。
コンビニとかであまり見ない豆乳ヨーグルト。
ちゃんとしたヨーグルトができていましたよ!
せっかくなので手作りしてみてはいかがでしょうか??
写真を忘れちゃったので、今度朝の記録に載っけてみますね!
まだまだ拙いですが、自分磨きのために頑張ります!!
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